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家中光盘亦不易
作者: 傅志伟   来源:京津冀文化网   发布时间:2017-4-26 15:46:22

       到饭店吃饭,妻不仅要将剩菜打包,还会问服务员收费的一次性餐巾和竹筷的所有权是否属于我们,如果给予肯定答复,就会搜罗起来带回家。餐巾可以当作抹布,然而筷子堆了一箱却很少使用,我让她以后不要打包筷子了,妻告诉我她小时候在农村参加红白事,经常有主家筷子不足用高粱秸代替,所以总怕来了客人遭遇那样的尴尬。

        与在饭店截然相反,家里污水桶中经常出现倒掉的剩饭剩菜。为此,我们不知争吵了多少次。
        我小时候在城里吃商品粮,孩子粮食指标不到20斤,成年人也只有30斤左右,尽管为保证我长身体,父母勒紧裤带把自己的供应量让出来, 我还是经常在晚上饿得难以入睡。那时粮食对我们极其金贵,家中的剩饭菜总要在下一餐消化掉,所以新熬的大米粥会兑入旧小米粥,小米粥里可能出现面条头,蒸馒头时也许用玉米粥和面。至于菜汤,一定要兑水喝掉。
        记得有次我在故事书中读到一个情节,吃不饱肚子的犯人喝粥时绝不用筷子搅动扒拉,只在碗沿的同一位置吸食,能够做到不留一粒粮食。我吃饭时进行试验,果然碗中清洁如洗。后来,粮票退出了历史舞台,我也养成犯人式喝粥的习惯,并保留到现在。
        妻执掌厨房,对我优先处理剩饭菜的要求总是置若罔闻。不是说单独加热麻烦,就是说新旧搀和在一起不是味儿,或者干脆说忘记了。我指责她枉在农村长大,竟然不知道“粒粒皆辛苦”的道理,妻说她小时候农民家家养猪喂鸡,剩饭菜是对家中畜禽最好的犒赏。我说她在饭店打包在家中浪费粮食不可理喻,她振振有词反驳饭店所点菜肴高档,扔掉可惜。我说不管平;故歉叩,粮食就是粮食,妻不耐烦地向我吼道,饭店光盘家中扔剩饭菜的人多了去了,不信就四处打听打听。

                     刊发于《燕赵都市报》2017-4-23
详细傅志伟简介

【傅志伟简介】傅志伟,男,曾任报社编辑、记者,正定县常山孺子读书创作社经理、常山孺子寓言博物馆馆长。中国散文学会会员、中国寓言文学研究会会员、河北省作家协会会员、河北省散文学会副秘书长、河北省民俗文化协会副秘书长、河北省文化名人公益联盟副秘书长、河北省和谐文化研究会常务理事、河北省科普作家协会理事、河北省民间文艺家协会会员、河北省社会精英联合会会员、河北省文化交流协会副秘书长、河北省服务贸易协会国际文化贸易分会理事、河北省采风学会理事、石家庄市作家协会主席团委员、副秘书长、石家庄诗词学会副秘书长、政协正定县委员会委员、灵寿县傅氏文化研究会副会长、正定县散文学会会长、正定县民俗文化协会会长,常山孺子读书创作社文化沙龙召集人,荣获“首届石家庄市十佳青年作家”。作品多次荣获全国、省、市奖励。

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